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穀紋又稱穀粒紋
多以剔地淺浮雕的方法（也有不減地，因為耗時，如明器）
在玉器表面雕琢出許多突起的弧形圓點
這些圓粒排列有序，經拋光後閃閃發光。
穀紋為玉器上的一種裝飾紋飾
形如倒寫的e字母
穀紋最早出現在春秋時期的玉器中
到戰國時期發展為逗號字樣
如同圈著尾巴的蝌蚪，因此俗稱蝌蚪紋。
穀紋是穀物發芽葉的樣子
是農耕文明發展的產物
與人類賴以生存的糧食有關（民以食為天）。
穀紋像徵著萬物甦醒，生機勃勃的景象和人們對農業豐收的盼望。
《周禮·典瑞》中有“子執谷壁，男執蒲璧 ”說法。
漢代過後，玉器上的穀紋就不多見了
宋代和清代僅少量製作，但是琢工不如戰國和漢代。
穀紋常與渦紋、臥蠶紋異名同稱
三者之間確實區別不大。
一般而言
人們常把半球形穀粒或有萌芽線的穀粒成為“渦紋”
把具有粗壯圓實萌芽線的穀粒稱作“臥蠶紋”
到了漢代有簡化出了乳釘紋。
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