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與前人粗放式的開採相比,當下的開採方式科技含量更高,能採到的資源實質上會比前人優良一點。

但是紫砂的質量上確實有高有低開採出來后,開採方會進行評判,質量好的價格高,質量沒那麼好的價格會低一點。但是質量好壞不是說砂的粗細。其實砂的粗細是通過篩子目數的多少控制的,想要粗一點的篩子目數少一點,想要細一點,篩子的目數用一百多的來篩選就可以了。質量好壞要看砂質,即看含砂量。紫砂剛開採的時候跟泥巴一樣,隨著風化會慢慢顯示出砂粒。好的紫砂裡面含砂多,在放大鏡下可以看到是顆粒狀的,含砂少而泥多的在放大鏡下呈現出絨狀

 

壺表面水色好的要小心!如果是未泡養過的壺,看上去水色就很好的,這種壺儘量不要!

一種情況是泥細,漿泥。壺表麵漿厚,看壺的顆粒都被表面一層漿裹著,或者更本就看不出顆粒,這樣的「泥壺」不要,因為透氣性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壺應注重「砂」感。

看壺的原礦顆粒要清晰。有些加化料的壺,化料將顆粒包裹著的,顆粒看著不清析(需要用20-30倍放大鏡看)。
原礦壺是有雜質的,且雜質還不少呢,這些雜質不光是鐵質。這些雜質通常表現為黑色顆粒,在壺表分布不均勻,所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的,看上去過分乾淨和均勻的壺需要小心。
紫砂壺就要有顆粒感,原礦壺顆粒是比較清晰、乾淨的。原礦顆粒看上去分布是不均勻的,比較自然,和調砂不同的。調砂顆粒一般是「浮」在壺表面的,或者這些砂內外滲透,但顆粒特點是分布比較均勻,有人為操縱的感覺。原礦顆粒在泥料里比較「和諧」,調砂顆粒就顯得比較「生硬「一些。
 

Q:紫砂壺原料是從地里直接挖出來的紫砂泥?

正解:紫砂壺原料原本是石頭,屬於夾層礦石,此礦石在空氣中易風化,經過碾磨加工練制陳腐成為可以製作紫砂壺的泥料。

 

新壺的分類和壺型

 

藏家中一般將新壺分為四類:即名家壺、潛力股、紀念壺和主題壺。這個分類從創作者主體和作品創作原因劃分,當中偶有交集。所謂名家壺,就是由名家制作的新紫砂壺。當中又可以分國大師、省大師和省高工,他們名氣大,工藝精湛,創作壺的價格一般都比較高。像中國工藝美術大師汪寅仙的作品,一般都賣到幾百萬一把。而省大師、省高工的作品基本也達到十萬塊以上一把。

潛力股則是技術工藝都不錯,名氣還不大的創作者,他們的作品價格並不高,一千多一把都有。藏家收這些潛力股作品比較合適,價格比較親民,造型也有特色。無論是收藏把玩,還是拿來喝茶,都十分適宜。對於紫砂壺市場動輒十萬一百萬的價位,我認為有點虛高,不是很正常的情況。

紀念壺是創作者為了紀念而創作的,比如亞運壺、奧運壺這樣的設計。主題壺則是創作者圍繞某一類主題進行創作的作品,比如生肖系列、四大美人系列。 “紀念壺和主題壺都屬於一個特別目的而創作的,在數量上有限,也比較獨特。比如為了北京奧運會創作的奧運壺,在此之前不可能有,此后也是獨特的。

壺型上分,大致可以分為三類或四類。即分為光器、花器和筋紋器,其中光器又可以分為圓器和方器。光器,就是壺的表面是光滑的,沒有花紋,即便有題字也算是光器。光器中圓型造型的稱為圓器,方型造型的稱為方器。花器則是以某一獨特造型為壺,比如南瓜壺、鬆樹壺等。筋紋器則指的是紫砂壺上有類似南瓜棱、菊花瓣等曲面形的紫砂壺。

辨認真假紫砂壺,3分鐘即見真章

宜興當地特產的紫砂為片狀、不同於陶土,製作過程需經敲打,紫砂壺具雙氣孔結構、透氣性較佳,而且吸附力強,用久後顏色變深,光澤油潤,歷來受文人墨客所喜愛賞玩。

長期使用的紫砂壺,內壁形成一塊塊海綿狀物質、俗稱「茶山」後,單以沸水注入,亦能泡出淡淡的茶香。但台灣濕度高,「茶山」仍需稍事整理、避免長霉。

老壺的造假比較難以辨認,而新壺相對簡單一點。目前出現很多的假貨,都是用泥壺來冒充紫砂壺。廣東潮州壺、廣西欽州壺和雲南建水壺,本身是做得不錯的泥壺,但是也有不法商販拿來冒充紫砂壺。

1)紫砂打片併接、用手塑型、經得起修

辨認紫砂壺和泥壺,最主要的一點是看有沒有旋紋,這種鑒定方式由材質決定,有一圈圈的旋紋,即是泥壺,泥比紫砂要軟。呈現放射性紋路的,則是紫砂壺

泥壺是用轉盤轉動,用手去塑型,所以壺底和壺口,有一圈圈的螺旋紋。而紫砂壺的成型依靠打身筒和鑲身筒的手法,即把紫砂打成一片片,然后縫合起來,接口處用紫砂鑲上。遇到不平整的地方,則用工具一點點修正,所以會形成放射性的紋路。

實際上,由於泥巴很軟,硬度不及紫砂,一用工具去碰,就會破、塌。如果造假者想用工具把泥壺的旋紋剔掉,修出放射性紋路,這方式是有困難。只有紫砂壺才能經得起工具修正,形成獨特的紋路。

 

2)「外觀」內外色一致、表面粗糙感

真正的紫砂壺,內外顏色應近乎一致;新壺表面不可能透著光亮、反而具粗糙感,不同於打蠟拋光的假泥壺;再者在強烈光源下,因紫砂泥含石英、雲母等微量元素,壺身會出現細微的銀白色亮點

3)吸水性且不變餿

滾燙的開水測試。不僅倒進壺內、並沿壺身澆淋,蓋上壺蓋後,水逐漸自然被吸乾、而非順著壺身流下;壺蓋上則是先緩滿呈現濕潤、而後亦被吸乾

最後則是將泡好的茶留置壺內,一般而言、兩三天內不致發餿變質

一般壺友往往愛用壺蓋輕敲壺身、聽聲辨別真偽的方式,在專家眼中並不合乎科學。不僅因泥料、造型不同,敲出的聲響有所差異,有心者在假泥中「摻料」造假,亦可敲出類似真泥般的聲音。敲擊聽聲的實際最大效用,應在於辨別壺身有無隱藏的裂痕、瑕疵。

好的紫砂壺硬朗挺拔,講究精氣神

除了分辨紫砂壺的真偽,懂得如何去欣賞紫砂壺。判斷一個紫砂壺好與不好,可以從兩方面去判斷:外形和神韻。

外形是比較容易把握的,總結四條。

第一,圓器要圓潤,這是說圓型光滑的紫砂壺的外形整體風格要統一。

第二,方器要平勁,造型要平整,線條有力剛勁。

第三,花器要象型,即南瓜器要像南瓜。

第四,筋紋器吻合,壺身的筋紋和壺蓋的筋紋要吻合

神韻方面,李海覺得這是體現創作者水准的真正把握。一把壺放在你面前,一看它的神韻,你就知道壺的創作者是什麼樣的人。但是,這個是比較難以把握的,需要不斷去學習。

具體而言,首先審視壺的點線面,點要勁挺,線條要剛勁,面要平圓。

點,就是壺嘴、壺把、壺蓋上面有三點,這三點要對齊。線條,直線要挺拔,圓線要圓潤飄逸。方壺的面,要平、整齊,真正的好壺,面是平的,像玻璃一樣。圓壺的面,要圓滑自然。

 

點線面之外,壺的整體要有精氣神。這就是說,壺的造型要精到,搭配上有氣質,整體有神韻。李海說,名家壺一看就很有精氣神,這是創作者賦予的氣質,這一點需要藏家不斷體會。

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